Tuesday, September 14, 2010

Cooking Diary - 冬蔭功

我真係好鐘意飲冬蔭功架!!

冬蔭公3.JPG

材料:
1. 大頭蝦 (半斤)
2. 草菇 (四兩)
3. 番茄1個
4. 香茅2條
5. 南薑
6. 檸檬葉
7. 辣椒
8. 椰汁半盒
9. 芫茜少許

調味:
1. 青檸1個
2. 魚露

做法:
將所有材料(除了椰汁)炒一炒, 然後加水煮滾, 最後落椰汁及調味.

No comments:

Post a Comment